1. 普及咖啡制作知识，提升参与者对咖啡文化的认知与热爱。

2. 为参与者提供亲身体验咖啡制作的平台，锻炼动手能力，增加生活乐趣。

3. 借助活动提升咖啡馆的知名度与客户粘性，打造具有特色的咖啡体验活动品牌。

1. 时间：[具体日期] 14：30 - 16：30

2. 地点：[咖啡馆具体名称及详细地址]。咖啡馆需具备宽敞、明亮且设备齐全的操作区域，方便参与者进行咖啡制作，同时有舒适的休息区供活动前后交流。

1. 材料与设备：准备充足的咖啡豆（不同品种，如巴西豆、哥伦比亚豆等，用于展示不同风味）、滤纸、滤杯、手冲壶、磨豆机、拉花杯、奶泡器、意式浓缩咖啡机等咖啡制作设备。准备适量牛奶、奶油、巧克力酱等辅料，用于制作花式咖啡。

2. 场地布置：在活动区域摆放桌椅，设置制作台，每个制作台上配备完整的咖啡制作工具与材料。在周围张贴咖啡制作步骤图、咖啡豆知识介绍海报等，营造浓厚的咖啡文化氛围。休息区准备好咖啡、点心，供参与者在活动前后享用。

3. 人员安排：邀请专业咖啡师作为活动讲师，负责讲解咖啡知识与指导制作过程。安排 2 - 3 名工作人员，协助咖啡师进行设备操作演示、分发材料、维持现场秩序等工作。

1. 咖啡知识讲解（14：30 - 15：00）：咖啡师开场，介绍咖啡的起源、咖啡豆的种类与特点、不同咖啡制作方法的差异（如手冲、意式浓缩、虹吸壶等）。通过实物展示与图片讲解，让参与者对咖啡有初步的系统认识。

2. 手冲咖啡制作教学（15：00 - 15：30）：咖啡师现场演示手冲咖啡的完整流程，包括磨豆（讲解不同研磨度对咖啡口感的影响）、温杯、滤纸折叠与放置、注水手法（画圈注水、中心注水等技巧）等步骤。演示结束后，参与者分组，在咖啡师与工作人员的指导下，亲手制作手冲咖啡。每人制作一杯手冲咖啡，可根据自己的口味偏好调整注水时间、水量等参数，感受手冲咖啡的魅力。

3. 花式咖啡制作体验（15：30 - 16：00）：咖啡师讲解并演示意式浓缩咖啡的制作方法，以及如何利用奶泡器制作奶泡，进而进行拉花操作（如心形、树叶形等简单图案）。参与者在掌握基本技巧后，尝试制作一杯属于自己的花式咖啡，如拿铁、卡布奇诺等。工作人员在旁协助，确保参与者操作安全且顺利完成制作。

4. 咖啡品鉴与交流（16：00 - 16：30）：参与者围坐在一起，品尝自己制作的咖啡，分享制作过程中的心得与体会。咖啡师对大家制作的咖啡进行点评，给予建议与鼓励。大家相互交流对咖啡口味、制作难度的看法，进一步加深对咖啡文化的理解。

1. 14：00 - 14：30 工作人员布置场地，检查咖啡制作设备是否正常运行，准备好咖啡豆、辅料等材料。在入口处设置签到处，迎接参与者到来。

2. 14：30 - 15：00 咖啡知识讲解环节，咖啡师通过 PPT、实物展示等方式进行讲解，期间设置互动提问环节，回答参与者的疑问。

3. 15：00 - 15：30 手冲咖啡制作教学与实践。咖啡师先进行详细演示，然后参与者分组开始制作，工作人员巡回指导，确保制作过程顺利。

4. 15：30 - 16：00 花式咖啡制作体验。咖啡师演示意式浓缩与拉花技巧后，参与者动手制作，工作人员协助完成复杂操作，保障制作效果。

5. 16：00 - 16：30 咖啡品鉴与交流。参与者围坐分享，咖啡师点评总结，活动结束后，参与者可自由交流，工作人员清理场地。

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